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PGC : Pizza e Farine Speciali

La Pizzeria Giulio Cesare nasce dalla collaborazione con i docenti della scuola di panificazione di Novara Vco e oggi propone quotidianamente cinque impasti differenti di altissima qualità in grado di soddisfare le specifiche richieste della clientela come la farina integrale, multi-cereali, carbone biologico, kamut khorasan e curcuma.  La scelta dei partners è stata molto importante per la definizione del prodotto finale, una vera e propria “pizza professionale” dove il giusto equilibrio tra sapori e leggerezza rappresentano i segreti dell’attuale successo.
Qualità del prodotto unita ad un design di ricerca, tutto il locale è stato pensato e realizzato su misura, dall’arredamento al sistema di illuminazione con l’intento di creare una vera e propria “esperienza culinaria”. Aperto solo la sera, il locale lavora esclusivamente su prenotazione e conta di 50 posti a sedere. Anche lo studio del menù con abbinamenti consigliati, viaggia in parallelo ad un immagine coordinata di forte impronta contemporanea con pochi prodotti proposti ma curati e selezionati nei minimi dettagli. L’intento è stato quello di creare un luogo raffinato dove ricerca, innovazione, professionalità siano costantemente aggiornate e a servizio del cliente.

Il Nostro Locale


 

 

               
 

               
 



 

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